جونم غذا

هدیه به شکموهای ایرانی

جونم غذا

هدیه به شکموهای ایرانی

شنیسل مرغ

شنیسل مرغ پر ادویه و خوشمزه !


مواد لازم : فیله مرغ . آرد سفید . آرد سوخاری . تخم مرغ . ادویه ( کاری .آویشن . زیره و ... ) پیاز







مراحل درست شدنش تقریبا مثل میگو سوخاری میمونه ! فیله مرغ رو با پیاز و کمی نمک میزاریم تا حداقل 1 ساعت داخل یه ظرف در بسته توی یخچال بمونه . آرد سوخاری رو با ادویه ها و نمک مخلوط میکنیم اگه برا بچه ها درست میکنید زیاد تندش نکنید . توی ظرفهای جداگانه هر کدوم از آرد تخم مرغ و آرد سوخاری رو میریزیم. فیله مرغ رو از پیاز جدا میکنیم و به ترتیب اول داخل  آرد سفید بعد داخل تخم مرغ همزده و بعد داخل آرد سوخاری پر ادویه و بعدش میندازین توی روغن داغ ترجیحا شناور ! روغن اضافه رو با دستمال حوله ای بگیرید و نوش جان





نظرات 2 + ارسال نظر
ღܓآشپزخونه الهامܓღ یکشنبه 20 اسفند‌ماه سال 1391 ساعت 16:58 http://jelle.blogfa.com/

به به
عالی شده

خواهر کوچولو دوشنبه 21 اسفند‌ماه سال 1391 ساعت 12:28

وای دهنم اب افتاد

برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد