X
تبلیغات
نماشا
رایتل

عدسی رو به عنوان یه صبحانه فوق العاده بهتون پیشنهاد میکنم !


مواد لازم : عدس 300 گرم . آب قلم یا عصاره گوشت .پیاز 1 عدد متوسط رنده شده . سیب زمینی متوسط 1 عدد . رب 1 ق چای خ . زرد چوبه و فلفل سیاه . پیاز داغ ( در صورت تمایل ) . کره 50 گرم










پیاز رنده شده رو با کره و زرد چوبه و فلفل سیاه کمی تفت میدیم . کره زود میسوزه ! آب قلم رو اضافه میکنیم اگه از عصاره استفاده میکنید نیازی به نمک ندارید عصاره رو به همراه 4 لیوان آب اضافه کنید. عدس رو پاک میکنیم میشوریم و میریزیم تو قابلمه . سیب زمینی رو پوست بگیرید نگینی ریز خرد کنید و اضافه کنید به بقیه بعد از به جوش اومدن با شعله خیلی ملایم ( ریز جوش) 3 ساعت یا بیشتر بزارین تا حسابی جا بیفته . عدس مرغوب در کمتر از یکساعت پخته میشه ولی با این زمان حسابی جا میفته حتما شعله رو کم بذارید تا نیازی به اضافه کردن آب نداشته باشید که بی مزه نشه ! موقع سرو میتونید با پیاز داغ و کره و آبلیمو در کنار نون بربری تازه نوش جان کنید !



تاریخ : یکشنبه 12 خرداد‌ماه سال 1392 | 09:01 | نویسنده : آپتنیا ظریفی | نظرات (5)
.: Weblog Themes By BlackSkin :.


هدایت به بالا

کد هدایت به بالا

امارگیر حرفه ای سایت

امارگیر حرفه ای وبلاگ و سایت

آمارگیر وبلاگ