جونم غذا

هدیه به شکموهای ایرانی

جونم غذا

هدیه به شکموهای ایرانی

کوکوی گوشت

یه کوکو راحت و خوش طعم !


مواد لازم : گوشت چرخ شده 300گرم .پیاز متوسط 1 عدد رنده شده . تخم مرغ 2 عدد . فلفل دلمه ای نگینی 2 ق غ . زرشک 1 ق غ . نمک فلفل سیاه زردچوبه آویشن و کمی زیره !



تمام مواد رو با هم مخلوط میکنیم . داخل تابه در دار روغن میریزیم و مواد رو اضافه میکنیم و در تابه رو میزاریم تا نیم ساعت با شعله کم سرخ بشه و آب گوشت جمع بشه بعد در تابه رو بر میداریم کوکو رو برش میدیم برش میگردونیم تا طرف دیگرش سرخ بشه ! دیگه نیازی نیست در تابه رو بزارین ! بعد بزارین رو دستمال حوله ای کاغذی تا روغن اضافشو بگیره !




نظرات 4 + ارسال نظر
حامی پنج‌شنبه 6 تیر‌ماه سال 1392 ساعت 14:01 http://dinemaneslam.blogsky.com

به نام خدا
سلام
مسابقه شماره (1)
بسم الله الرحمن الرحیم
این آیه شریفه مربوط به کدام سوره مبارک از قرآن مجید میباشد؟
برای شرکت در مسابقه تا پایان ماه مبارک شعبان به وبلاگ مراجعه نمایید

سحر پنج‌شنبه 6 تیر‌ماه سال 1392 ساعت 14:17 http://arshiayemashreghi.parsiblog.com

اوممممممممممممم. به به ابتکارایی به خرج میدیا

ما اینیم دیگه !

لیدی الهام پنج‌شنبه 6 تیر‌ماه سال 1392 ساعت 23:29 http://ladyelham1984.blogfa.com/

به نظر که خیلی خوشمزه میرسه. دست گلتون درد نکنه. تشکر عزیزم.

ممنون!

نغمه(برای دوستانم) شنبه 8 تیر‌ماه سال 1392 ساعت 10:50 http://www.arna.persianblog.ir

چه خوشگله....حتما" درست میکنم...دست گلت درد نکنه خواهر

چشاتون قشنگ میبینه !

برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد