جونم غذا

هدیه به شکموهای ایرانی

جونم غذا

هدیه به شکموهای ایرانی

شامی ترخون

عطر و طعم این کباب تابه ای فوق العاده است !


مواد لازم : گوشت چرخ شده 400 گرم . پیاز بزرگ رنده شده . ترخون تازه 2 شاخه . نمک فلفل سیاه زردچوبه 




 برگهای ترخون رو از شاخه جدا کنید خرد کنید و با بقیه مواد مخلوط کنید . داخل تابه روغن بریزید و شامی ها رو داخلش سرخ کنید در تابه رو بزارین تا مغز پخت بشه بعد در تابه رو بردارین تا آب گوشت به خرد شامی بره و طرف دیگرش هم سرخ بشه !

با نون تازه میل کنید و لذت ببرید !








نظرات 7 + ارسال نظر
آرزو شنبه 29 تیر‌ماه سال 1392 ساعت 14:35 http://lazica.blogfa.com

چقدر دلم خواست باید خیلی خوشمزه باشه مرسی ...

نوش جونتون !

طاهره یکشنبه 30 تیر‌ماه سال 1392 ساعت 13:17 http://www.ghaatogh.blogfa.com

به به عجب بویی اینجا پیچیده

دستت دردنکنه عزیزم

منم ۀپم بدو بیا

بله !

لیدی الهام یکشنبه 30 تیر‌ماه سال 1392 ساعت 20:51 http://ladyelham1984.blogfa.com/

خیلی عالیه عزیزم. دست گلتون درد نکنه. دهنم بدجوری آب افتاد. مشخصه که خیلی خیلی خوشمزه است.

خواهش میکنم !

الی دوشنبه 31 تیر‌ماه سال 1392 ساعت 16:47

شیرینکده سه‌شنبه 1 مرداد‌ماه سال 1392 ساعت 02:07 http://www.shahreshirini.blogfa.com

از اینا تا حالا نخوردم ولی قیافش که عالیه مزشم باید عالی باشه
ممنون دوست خوبم

خواهش میکنم

صدف شنبه 5 مرداد‌ماه سال 1392 ساعت 11:36

چه تزئین زیبایی!!!!!!!!!!!!!!!!

ممنون خانومی

یه بنده خدا... دوشنبه 28 مرداد‌ماه سال 1392 ساعت 10:01

اینو خودتون درست کردید ؟؟

نه ! هدیه آسمانی بود !

برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد