خیلی خوشمزه است ! با هر غذایی مزه میده ! خیلی هم راحته !
مواد لازم : بامیه سبز و سالم 1 کیلو . سرکه . نمک 2 ق غ . فلفل سبز قلمی تند 10 تا . ترخون 7-8 شاخه . سیر یه بوته .گلپر 1 ق چ . قارچ 5-6 تا بزرگ (میتونید قارچ هم نریزید)
بامیه رو بشورید سیر رو پوست بگیرید بعضی فلفل ها رو نصف کنید و با بقیه مواد بریزید داخل ظرف مورد نظرتون و تا لبه ی ظرف از سرکه پر کنید اگه سرکه خیلی تند بود ودوست داشتیم ترشی ملایم تر بشه یه نصف استکان آب بهش اضافه کنید .یه پلاستیک فریزر روی ظرف بزارین بعد در ظرف رو ببندین تا هوا نکشه و ظرف رو برای چند ثانیه برعکس کنید تا از کپک زدنش جلوگیری بشه! یه جای خنک بذارین (من گذاشتم تو یخچال) تا حسابی جا بیفته تقریبا 1 ماه بعد آماده است ! راستش از قارچ زیاد خوشم نیومد ولی بامیه ها عالی بود .
به به بامیه. خیلی ترشیشو دوسدارم
آره منم خیلی خوشم اومد !
bah bah
merci azizam
نوش جان
یادم باشه برای عاشقای ترشی درست کنم
بله حتما !
من که امتحانش کردم عالیهههههههههههههه!!!!!!!!!
نوش جونت خواهر گلم !!
سلام عزیزم
خیلی جالبه. به نظر هم خیلی خوشمزه میرسه. من تا حالا ترشی بامیه نخوردم. دست گلتون درد نکنه.
به امتحانش می ارزه !
باکوفته م خیلی مزه میده! مامنم تو ترشی خورد میکنه خیلی خوشمزه میشه!
بله ! نون بربری تازه هم کنارش باشه که دیگه معرکه میشه !
http://joojoo-noktaalaa74.blogfa.com/
ادرس جدیدمه ممنوننن
همیشه موفق باشی خانومی !
Ta be hal garch ro dar torshi emtehan nakardambayadkhoshmazeh bashe mamnoon ,kheilee alee
لطف دارید شما
سلام آپتینا جون.ترشی بامیه درست میکنم ولی قارچ و تا حالا ندرستیدم!
حتما امتحانش میکنم.
منم آپم.....یه پست جدید با یه ظاهر جدید.....منتظرتم
بله حتما !
به به من هم ترشی بامیه دوس دارم هم قارچ.
بله ! منم عاشقشم !