جونم غذا

هدیه به شکموهای ایرانی

جونم غذا

هدیه به شکموهای ایرانی

کوکو سبزی پروانه ای !!



کوکو رو در تابه گرد درست میکنیم و بعد از وسط به دو قسمت تقسیم میکنیم و با هر نوع سبزی و انواع سس براش شاخک و خال میزاریم!

ادامه مطلب ...

کوکو سیب زمینی

غذای سریع و راحت !


مواد لازم : سیب زمینی 2 عدد متوسط . پیاز 1 عدد متوسط . تخم مرغ 2 عدد . نمک فلفل سیاه زرد چوبه


  ادامه مطلب ...

دلمه کلم برگ

یه دلمه فوق العاده خوشمزه ! برای من نوستالژیکه ! یاد دوران خوش کودکی ... ! دلمه کلم برگ !


مواد لازم : کلم برگ 1 عدد متوسط . گوشت چرخ شده 200 گرم. لپه 2 ق غ . برنج 2 ق غ . پیاز 1 عدد متوسط . ترخون و مرزه خشک 1 ق غ (اگه تازه در دسترس بود 3 ق غ بریزید) . زرشک 1 ق غ (در صورت تمایل) . نمک . فلفل قرمز و زردچوبه . رب 1 ق غ

 

ادامه مطلب ...

کباب قارچ

یه غذای گیاهی رژیمی و عالی ! قارچ کبابی ! کباب قارچ !


مواد لازم : قارچ . پیاز . فلفل سیاه . آبلیمو . روغن زیتون(اگه رژیم نداشتین میتونید از مایونز استفاده کنید) . آویشن و نمک



 

ادامه مطلب ...

سوپ گندم و قارچ

یه سوپ راحت و خوشمزه !


مواد لازم : گندم پوست کنده . قارچ . عصاره مرغ . کمی رب . فلفل سیاه . آویشن




 

ادامه مطلب ...

قارچ کریسپی

یه فست فود خوشمزه ! قارچ کریسپی !


مواد لازم : قارچ . آرد سفید . کورن فلکس ساده (من از شیرین عسل استفاده کردم که طعم دار نباشه) . تخم مرغ . نمک . فلفل سیاه . آویشن . روغن سرخ کردنی 



ادامه مطلب ...

دلمه برگ مو

مواد لازم : برگ انگور .برنج .لپه . گوشت چرخ کرده . پیاز .رب یا تمر هندی . سبزی دلمه (یا فقط ترخون و مرزه) . زرشک (در صورت تمایل) 

 

ادامه مطلب ...