جونم غذا

هدیه به شکموهای ایرانی

جونم غذا

هدیه به شکموهای ایرانی

کیک موز و گردو

کیک موز و گردو یکی از خوشمزه ترین کیکهایی که خوردم و درست کردم ! هرکی خورده خیلی خوشش اومده ! و مهم اینه با اینکه میوه ایه ولی بافت خیلی خوبی داره !   

 

مواد لازم : شکر ۲لیوان . آرد ۵/۲ لیوان .مغز گردو خرد شده ۱لیوان .پودر نارگیل ۱ لیوان .موز له شده ۲لیوان . بیکینگ پودر یه قاشق چای خوری .جوش شیرین یه قاشق چای خوری.دارچین ۳قاشق چای خوری .روغن مایع ۱ لیوان .تخم مرغ ۵ عدد . 

 

 

        

ادامه مطلب ...

ته دیگ سیب زمینی !

ته دیگ سیب زمینی توی خونمون که ۲ نفریم دووم نمیاره! چه برسه موقع مهمونی !تازه سر آخرین ته دیگ دعوامون هم میشه !(الکی !) آخرشم همسر جونم از حق خودش میگذره !  

با اینکه پر کالریه  ولی زیاد درستش میکنم ! 

 

 

        

طرز تهیه لواشک

درست شدن لواشک خیلی راحت و ترشه ! 

مواد لازم : هر نوع میوه ای که تو یخچال داره خراب میشه! (سیب .آلو .زردآلو ...) کمی نمک و شکر  

 

 

       

ادامه مطلب ...

اسپاگتی با قارچ و خامه

 یه ماکارونی جدید و خوشمزه ! 

مواد لازم : ماکارونی .گوشت چرخ شده . پیاز . خامه . قارچ .آویشن .فلفل سیاه 

 

   

 

         

ادامه مطلب ...

استیک راسته

مواد لازم : راسته گوسفند بدون استخوان ۲۵۰گرم (برای ۲نفر) . پیاز . رز ماری یا مرزه .فلفل سیاه . 

 

       

ادامه مطلب ...

عدسی با قارج

یه غذای راحت که زود آماده میشه ! 

مواد لازم : عدس . قارچ . آب گوشت ( یا عصاره گوشت ) فلفل سبز قلمی .پیاز . زردچوبه  

 

        

ادامه مطلب ...

ژله خوشگل

همه درست کردن ژله رو بلدیم پس دست به کار شین و برای افطار درست کنید و لذت ببرید 

از الهه جونم بابت عکسهای خوشمزه اش ممنون !! 

مواد لازم : پودر ژله .رولت .خامه خرما . دراژه شکلاتی . توت فرنگی (بسته به طعم ژله میتونید از هر میوه ای استفاده کنید ).خلال پسته  

 

 

      

ادامه مطلب ...

ماش پلو

یه چیزی تو مایه های عدس پلو ولی به نظر من و اونایی که خوردن خوشمزه تر از عدس پلو شد ! مخصوصا اگه پیاز داغشو زیاد کنید ! 

مواد لازم : ماش . برنج . گوشت چرخ شده . پیاز .زعفران دم کشیده .فلفل سبز قلمی . 

 

      

ادامه مطلب ...

بیف استراگانف روسی

بیف استراگانف روسی قارچ و خامه نداره ! 

مواد لازم : گوشت قرمز .پیاز .آرد سفید .سیب زمینی . 

 

      

ادامه مطلب ...

ماهی زنجبیلی

مواد لازم : ماهی (قزل آلا) پاک شده . زنجبیل تازه (اگه نبود پودر زنجبیل).آبلیمو . نمک .فلفل سیاه .کمی سیر 

 

       

ادامه مطلب ...

خورشت کرفس

یه خورشت جدید خوشمزه ایرانی !  

مواد لازم : کرفس .نعناع .۲برابرنعناع جعفری . پیاز .لوبیا سفید . گوشت قرمز . لیمو عمانی  

 

         

  

 

  

ادامه مطلب ...

ماکارونی قالبی

مواد لازم : ماکارونی آشیانه ای . پیاز . گوشت چرخ کرده . نمک . ادویه (آویشن) 

 

       

ادامه مطلب ...

ماهی قزل آلا

ماهی قزل آلا یکی از خوشخوراک ترین ماهیاست ! حالا اگه با مواد مزه دار بشه که دیگه معرکه است! 

 

مواد لازم : ماهی قزل آلا . پیاز . آبلیمو . زعفران دم شده . فلفل سیاه . 

 

        

ادامه مطلب ...

آش عدس

یه آش راحت که خیلی هم زود و سریع آماده میشه! 

مواد لازم :عدس . سبزی آش . بلغور جو (یا ترخینه).آب گوشت (عصاره) 

 

 

      

ادامه مطلب ...

نان کماج

یه نون خوشمزه ! من و خواهر شوهرم که کلی با پنیر خوردیم !! 

از دوست نازم ممنونم ! 

                                                       http://www.mysmallparadise.blogfa.com/

مواد لازم : خمیر تافتون. ۲قاشق غذاخوری شکر .نصف لیوان روغن .کمی بیکینگ پودر و ادویه ! زیره .زعفران .سیاه دانه . کنجد .شنبلیله.خلال بادام ... 

 

 

        

ادامه مطلب ...

سالاد کلم

مواد لازم : کلم برگ .نخود فرنگی . ژامبون .ذرت .خیار شور رنده شده .مایونز + ماست پر چرب 

خیلی خوشمزه است حتما امتحانش کنید ! 

 

       

ادامه مطلب ...