جونم غذا

هدیه به شکموهای ایرانی

جونم غذا

هدیه به شکموهای ایرانی

سالاد کاهو با تزیین گل

این هم یه سالاد گلی تقدیم شما با تزیین الهه جون !


مواد لازم : کاهو شسته . خیار . گوجه فرنگی . هویج رنده شده . کمی ذرت شیرین . نمک و آبلیمو



واویجه (واویشکا ) تخم مرغ _ غذای شمالی

سلام ! یه غذای شمالی خوشمزه ! خیلی سریع و راحت که میتونید با نون یا پلو میل کنید !


مواد لازم : گوشت چرخ شده 250 گرم . پیاز 1 عدد . نمک فلفل سیاه زردچوبه . رب 1 ق غ . تخم مرغ یا تخم اردک 2 عدد .



ادامه مطلب ...

شیک توت فرنگی !

یه نوشیدنی خوشمزه ! پر از عشق و توت فرنگی !  شِیک توت فرنگی !


مواد لازم : توت فرنگی . بستنی وانیلی .


ادامه مطلب ...

خوراک لوبیا چشم بلبلی

یه خوراک خوشمزه ! خوراک لوبیا چشم بلبلی !


مواد لازم : گوشت خورشتی 250 گرم . لوبیا چشم بلبلی نصف پیمانه . لوبیا سبز 1 پیمانه . سیب زمینی 2 عدد متوسط . پیاز 1 عدد . 1 ق غ رب . ترخون خشک 1 ق چ . نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه . عصاره گوشت (در صورت تمایل)



ادامه مطلب ...

سبز ماندن سبزیجات بعد از پخت

نخود فرنگی های خوشگلی پختم که خیلی خوشم اومد آخه ایندفه سبز موند !




ادامه مطلب ...

میگو کباب

یه چند تا میگو داشتم گفتم متفاوت درستش کنم ! خوشمزه بود ! میگوی کبابی خوشمزه تقدیم شما !


مواد لازم : میگو پوست گرفته . ترخون خرد شده . سس فرانسوی . سس گوجه تند .



ادامه مطلب ...

مربا توت فرنگی

فصل توت فرنگی و منم عشق توت فرنگی اینم مربای توت فرنگی خوشرنگ با یه شیوه متفاوت !! و پر از نکته !



مواد لازم : توت فرنگی سنندج (گلخونه ای نباشه ) نیم کیلو . شکر نیم کیلو یا 600 گرم اگه توت ترش بود . 1 ق چ پودر ژله توت فرنگی . در صورت تمایل کمی گلاب



ادامه مطلب ...

بورانی شوید

یه بورانی خوشمزه و چربی سوز ! بورانی شوید !


مواد لازم : شوید تازه 200 گرم . ماست  گرم250 . 1 حبه سیر .کمی نمک


ادامه مطلب ...

سالاد میوه

یه میان وعده فوق العاده ! یه دسر خوشمزه و راحت ! سالاد میوه !


مواد لازم : میوه های خوشمزه ! ( که طعم شون با هم سازگار باشه ! ) ترجیحا ترش و شیرین ! و رنگارنگ !

طالبی . کیوی . سیب . پرتقال . توت


ادامه مطلب ...

ته چین گوشت

با یه ته چین خوشمزه اومدم ! از غذاهای مورد علاقه همسر ! تقدیم با عشق !

غذای راحت و کم دردسریه که زیاد هم زمان نمیبره !


مواد لازم : برنج 1 لیوان (200گرم) . ماست 1 لیوان (200گرم ) .زرده تخم مرغ 2 عدد . زعفران دم کرده 3 قاشق غذا خوری . پیاز 1 عدد بزرگ. گوشت چرخ شده و زرشک و ادویه و کشمش پلویی هر چه قدر که دوست دارید !



ادامه مطلب ...

ژله میوه ای آناناس و توت فرنگی

یکی دیگه از شاهکارای هنری و خوشمزه خواهر گلم الهه جون ! این ژله میوه ای و رنگارنگ تقدیم شما !


مواد لازم : ژله آناناس . توت فرنگی . مارمالاد یا مربای توت فرنگی . آناناس یا کمپوت آناناس . شکلات سنگی . چیپس شکلات .



ادامه مطلب ...

گوجه فرنگی !

سرشار از ویتامین c و پتاسیم کم کالری و پر خاصیت !



ادامه مطلب ...

آب انجیر

یه نوشیدنی عالی و خاطره انگیز تابستونی !


مواد لازم : آب و 5 تا دونه انجیر خشک 


ادامه مطلب ...

ماکارونی و پنیر

پیش اومد حالا ماکارونی تو یخچال بود  اینو درست کنید یا کوکو ماکارونی رو  !!


مواد لازم : ماکارونی . پنیر پیتزا . آویشن .







ادامه مطلب ...

         

بشقاب رژیمی

یه وعده رژیمی و سریع !


مواد لازم : تخم مرغ . گوجه فرنگی . اسفناج بخار پز .







ادامه مطلب ...