شور یکی از لذت بخش ترین چاشنی های ایرانیه ! شما با انواع سبزیجات میتونید شور داشته باشید ولی به نظر من هرچی تندتر باشه خوشمزه تره !!
مواد لازم : گل کلم . هویج . کرفس . فلفل سبز قلمی . هر 2 لیوان آب 1 ق غ نمک . کمی سرکه هم به آب اضافه کنید که طعم خوبی به شور میده . تلخون . کمی گلپر . اگه میخواید رنگش زرد بشه کمی زرد چوبه هم بریزید !
شما از سبزیجات دیگه هم میتونید استفاده کنید (سیر .کلم برگ. خیار. برگ کرفس . سیب زمینی ترشی و ... )
ادامه مطلب ...