ماکارونی قالبی

مواد لازم : ماکارونی آشیانه ای . پیاز . گوشت چرخ کرده . نمک . ادویه (آویشن) 

       

پیاز رو سرخ کنید بعد گوشت چرخ شده رو به اون اضافه کنید به همراه نمک و ادویه . آب رو جوش بیارید و ماکارونی رو به اون به همراه نمک اضافه کنید .بعد از نیم پز شدن ماکارونی رو داخل آبکش بریزید زیاد روی اون آب نریزید تا کمی چسبندگی داشته باشه داخل قابلمه نچسب کمی روغن بریزید و ماکارونی رو دم کنید . از یه قابلمه کوچیک استفاده کنید که ماکارونی کل قابلمه رو پر کنه! بعد از ته دیگ گرفتن و دم کشیدن ماکارونی رو برگردونین!