کباب چنجه شتر

شنیده بودم گوشت شتر سفته اما با تحقیق به این نتیجه رسیدم که اگه شتر جوان باشه گوشت نرم و خوش خوراکی داره !

و از خوش شانسی ما این شتره جوان بود !

مواد لازم : گوشت شتر (اگه در دسترس نبود گوسفند) 250 گرم . پیاز 1 عدد بزرگ . کیوی 1 عدد . فلفل سیاه نصف ق چ .

ته چین گوشت

با یه ته چین خوشمزه اومدم ! از غذاهای مورد علاقه همسر ! تقدیم با عشق !

غذای راحت و کم دردسریه که زیاد هم زمان نمیبره !

مواد لازم : برنج 1 لیوان (200گرم) . ماست 1 لیوان (200گرم ) .زرده تخم مرغ 2 عدد . زعفران دم کرده 3 قاشق غذا خوری . پیاز 1 عدد بزرگ. گوشت چرخ شده و زرشک و ادویه و کشمش پلویی هر چه قدر که دوست دارید !

کلم پلو

یه پلو مخلوط خوشمزه ! کلم پلو با قلقلی های خوش طعم !

مواد لازم : برنج 2 پیمانه . کلم پیچ سفید خرد شده 1 پیمانه . پیاز 2 عدد متوسط . گوشت چرخ شده 300 گرم . ترخون و مرزه خشک 1 ق غ . کمی زعفران دم کرده . نمک . زرد چوبه کمی کاری

ته چین مرغ

یه ته چین خوشمزه که سریع و راحت آماده میشه ! به درد مهمونی هم میخوره مخصوصا اگه خوشگل تزیینش کنید !!

مواد لازم : برنج 1 لیوان (200گرم) . ماست 1 لیوان (200گرم ) .زرده تخم مرغ 2 عدد . زعفران دم کرده 3 قاشق غذا خوری . پیاز داغ 2 ق غذا خوری. مرغ پخته و زرشک و ادویه هر چه قدر که دوست دارید !

پلو مخلوط مرغ و کاری

یه پلو خوشمزه و خوش طعم ! پلو مرغ و کاری

مواد لازم : سینه مرغ خرد شده . پیاز بزرگ رنده شده . ادویه کاری. زعفران دم کرده . برنج . کمی فلفل دلمه ای نگینی .

پلو مخلوط با لوبیا چشم بلبلی

یه پلو مخلوط جدید و خوشمزه ! از به خانه بر میگردیم یاد گرفتم !! 

مواد لازم : لوبیا چشم بلبلی کمتر از نصف لیوان .برنج ۱لیوان .شوید خشک ۲ق غ .گوشت چرخ کرده ۱۰۰گرم .ادویه پلویی یک ق چ . پیاز یک عدد متوسط

لوبیا پلو با گوشت خورشتی

این لوبیا پلو یه خورده خوشمزه تره !! 

مواد لازم : گوشت خورشتی .زعفران دم کشیده .رب.فلفل سیاه .نمک .لوبیا سبز بخار پز .برنج .کمی دارچین .ادویه پلویی . پیاز

شوید پلو با مرغ

یه شوید پلو خوشمزه همراه مرغ سرخ کرده ! غذای خوبیه به درد مهمونی هم میخوره ! 

مواد لازم : برنج .شوید .پیاز .مرغ .نمک .زردچوبه .کمی دارچین .برگ بو .فلفل دلمه ای .  

لوبیا پلو

به به ! یه پلو مخلوط خوشمزه دیگه !! لوبیا پلو با سالاد شیرازی خیلی میچسبه !! 

مواد لازم : گوشت چرخ شده.پیاز .زعفران دم کشیده .فلفل سیاه .نمک .لوبیا سبز بخار پز .برنج .کمی دارچین.رب .ادویه پلویی . 

ماش پلو

یه چیزی تو مایه های عدس پلو ولی به نظر من و اونایی که خوردن خوشمزه تر از عدس پلو شد ! مخصوصا اگه پیاز داغشو زیاد کنید ! 

مواد لازم : ماش . برنج . گوشت چرخ شده . پیاز .زعفران دم کشیده .فلفل سبز قلمی . 

      

ته دیگ خوشگل

خداییش ته دیگ باحال نیست ؟؟!!  

    

    تازه جعفری هاش هم مال باغچه خودمه !!    

http://www.torsh-shirin-malas.blogfa.com/  البته از ایشون ایده گرفتما!!

زرشک پلو با مرغ !

مواد لازم :مرغ .پیاز . برگ بو .زرد چوبه . نمک . زعفران .برنج . زرشک . خلال پسته  

   

عدس پلو

مواد لازم: عدس . برنج . پیاز . گوشت چرخ کرده . نمک و ادویه(مخلوط) 

کشمش پلویی (در صورت تمایل)