کوکو سیب زمینی پروانه ای

برای دیدن پروانه خوشمزه برید به ادامه مطلب !

کوکو سبزی پروانه ای !!

کوکو رو در تابه گرد درست میکنیم و بعد از وسط به دو قسمت تقسیم میکنیم و با هر نوع سبزی و انواع سس براش شاخک و خال میزاریم!

کوکو سیب زمینی

غذای سریع و راحت !

مواد لازم : سیب زمینی 2 عدد متوسط . پیاز 1 عدد متوسط . تخم مرغ 2 عدد . نمک فلفل سیاه زرد چوبه

دلمه کلم برگ

یه دلمه فوق العاده خوشمزه ! برای من نوستالژیکه ! یاد دوران خوش کودکی ... ! دلمه کلم برگ !

مواد لازم : کلم برگ 1 عدد متوسط . گوشت چرخ شده 200 گرم. لپه 2 ق غ . برنج 2 ق غ . پیاز 1 عدد متوسط . ترخون و مرزه خشک 1 ق غ (اگه تازه در دسترس بود 3 ق غ بریزید) . زرشک 1 ق غ (در صورت تمایل) . نمک . فلفل قرمز و زردچوبه . رب 1 ق غ

کباب چنجه شتر

شنیده بودم گوشت شتر سفته اما با تحقیق به این نتیجه رسیدم که اگه شتر جوان باشه گوشت نرم و خوش خوراکی داره !

و از خوش شانسی ما این شتره جوان بود !

مواد لازم : گوشت شتر (اگه در دسترس نبود گوسفند) 250 گرم . پیاز 1 عدد بزرگ . کیوی 1 عدد . فلفل سیاه نصف ق چ .

دلمه بادمجان

دلمه خوش خوراکیه ! من که خوشم اومد !

مواد لازم : بادمجان دلمه ای 3 عدد . ترخون و مرزه خرد شده 2 ق غ . گوشت چرخ شده 100 گرم . پیاز 1 عدد . رب گوجه 3 ق غ . برنج ولپه مخلوط نصف پیمانه . ادویه کاری زردچوبه نمک و فلفل سیاه

خوراک گوشت و لوبیا چیتی

خیلی وقت بود لوبیا چیتی نخورده بودیم این دفعه یه تغییری هم دادم گفتم دیگه پروتئینش خیلی کامل بشه !

مواد لازم : لوبیا چیتی 1لیوان . گوشت گوسفند 150 گرم .پیاز . رب 1 ق غ . عصاره گوشت 1 عدد . فلفل سیاه . روغن زیتون 

آبگوشت قلم

یه قلم داشتم ... !

مواد لازم : گوشت با استخوان . چوب دارچین . برگ بو 1 برگ . پیاز . زردچوبه . فلفل سیاه . 

آش رشته

آش رشته ! غذای اصیل ایرانی خوشمزه و خوش عطر و طعم !

مواد لازم برای 3 نفر : نخود و لوبیا سفید مخلوط 50 گرم . لوبیا چیتی 50 گرم . عدس و ماش مخلوط 60 گرم . سبزی آش (اسفناج تره گشنیز جعفری) خرد شده 250 گرم . رشته آش 100 گرم . پیاز بزرگ 2 عدد . نعناع خشک 3 ق غ . سیر نصف بوته . زرد چوبه . فلفل قرمز . کشک .

اگه برای 6 نفر درست میکنید اندازه ها رو 2 برابر کنید ! البته من همیشه چشمی اندازه میگیرم !

قلقلی های کوچولو

قلقلی خوشمزه و خوش طعم !

مواد لازم : گوشت چرخ شده 250 گرم. پیاز رنده شده 1 عدد متوسط . برنج ایرانی ترجیحا نیم دانه ! 200 گرم . نعناع و ترخون خشک 1 ق غ . رب 1 ق غ . نمک فلفل سیاه زردچوبه

خوراک لوبیا چشم بلبلی

یه خوراک خوشمزه ! خوراک لوبیا چشم بلبلی !

مواد لازم : گوشت خورشتی 250 گرم . لوبیا چشم بلبلی نصف پیمانه . لوبیا سبز 1 پیمانه . سیب زمینی 2 عدد متوسط . پیاز 1 عدد . 1 ق غ رب . ترخون خشک 1 ق چ . نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه . عصاره گوشت (در صورت تمایل)

دیزی سنگی

این دیزی جانانه و خوشمزه هم برای روز برفی غافلگیر کننده امروز !!

مواد لازم : گوشت گوسفندی همراه استخوان و دنبه 300 گرم . مخلوط نخود و لوبیا سفید یک لیوان . سیب زمینی 2 عدد .پیاز 1 عدد بزرگ . گوجه فرنگی 2 عدد (رب 2 ق غ) . نمک فلفل سیاه . زرد چوبه . تلخون خرد شده نصف ق چ . فلفل دلمه ای نگینی 1 ق چ .  لیمو عمانی 1 عدد .

سفره ها ی افطاری

 بقیه عکسهای افطاری رو در ادامه مطلب ببینید ! 

     

دلمه گوجه و فلفل

دلمه فلفل یکی از غذاهای مورد علاقه خودمه ! خیلی خوشمزه است ! 

مواد لازم : فلفل دلمه ای .گوجه فرنگی . لپه .برنج . سبزی دلمه (یا فقط ترخون و مرزه) .کمی قارچ .کمی زرشک . نمک .فلفل سیاه .زردچوبه . رب گوجه فرنگی.گوشت چرخ شده .پیاز 

          

بال کبابی

مواد لازم : بال مرغ . زعفران دم کشیده . پیاز .مایونز . نمک . فلفل سیاه  

         

ته دیگ سیب زمینی !

ته دیگ سیب زمینی توی خونمون که ۲ نفریم دووم نمیاره! چه برسه موقع مهمونی !تازه سر آخرین ته دیگ دعوامون هم میشه !(الکی !) آخرشم همسر جونم از حق خودش میگذره !  

با اینکه پر کالریه  ولی زیاد درستش میکنم !