درباره من
یه وبلاگ خوشمزه هدیه به شما عکسها همه شاهکار خودمه !
لطفا اگه از عکسها و مطالب استفاده میکنید با ذکر منبع یا لینک اینجا باشه!
اگه عکسی باز نشد راست کلیک و show picture رو بزنید.
ادامه...
روزانهها
همهپیوندها
- آموزش رایگان زبان انگلیسی
- چی بپزم ؟؟!!
- آموزش زبان انگلیسی
- سامانه اطلاع رسانی رستوران های تهران
- رویای من
- آشپزی های ابتکاری من
- لذت آشپزی
- ابزار رایگان پارمیس فان
- آشپز خونه سپیده
- زندگی چه طعمیه ؟؟!!
- مطبخ خاله خانم
- عرشیای مشرقی
- ایده های لازیکا
- مطبخ رویا
- آشپز خونه دوستم و من
- سرآشپز مروارید
- آشپزی های من
- ღܓآشپزخونه الهامܓღ
- فست فود سمیر
- تنبل خونه شاه عباسی
- شیرینکده
- آشپزی رنگین
- قاتق
- قاشق طلا
- میز شام
- خاطرات آشپزی
- ایده های زیبا
- یک میز با چند آشپز
- بپز بدوز بباف
- آشپزی بهار و وسایل آشپزی
- دکتر آشپز
- خاله ریزه
- انگور
- دل نوشته های من
- هنر طباخی
- کافه ی آیدا
- آشپزی مدرن
- من و الیت
- خاطرات آشپزی من
- سفــــره شیــــــــــراز
- دنیای اسراء
- khaterat
- من و آشپزی
- ستایش بانو
- کلبه سها
- الی گولو
- ژینا یعنی زندگی
- دلیس...
- نوشته ها و تصاویر
- آشپزخونمون
- آشپزخونه مادربزرگ و تبسم
- آشپزخونمون
- chef artist
- در انتظار منجی آخر الزمان
- آشپزی من در کانادا
- لــــےــڪــפּُ تـــــــــ
- دلخوشیهای زندگی
- شف شیوا
- خانوم خانوما
- دنیای شیرین آشپزی
- شف آرتیست الی بانو
- کتاب آشپزی
- آشپزخونه من
- آشپزی لیدی الهام
- دست پخت من
- برای دوستانم
- ولف رویال آشپزی
- یک دختر
- آشپز خونه کوچیک مری
- در امتداد زندگی
- طعم خوش آشپزی
- سر آشپز پاپریکا
- چتر آبی
- دستپخت مامانم...
- آشپزی با عکس
- آشپزخانه مجازی
- جدید ترین تصاویر دکوراسیون منزل
- آسمان پر ستاره
- آشپزخونه فرانک
- سرآشپزصورتی
- آشپزی آشپزخانوم
- دوستداران آشپزی
- غذا و شیرینی
- به این چی میگن
- غذای ایرانی
- آشپزی مریم و مهری
- آشپزی سارا
- آشپزی
- خانه داری
- آشپزخونه
دستهها
- آش 9
- سوپ 6
- سالاد و چاشنی 20
- غذاهای محلی 11
- غذاهای فرنگی 20
- خورشت 4
- پلو 13
- سبک و ساده 34
- دریایی 6
- دسر .شیرینی 27
- نوشیدنی 11
- سنتی .ایرانی 19
- جالب و متفاوت 18
- ترشی و مربا 8
- سرخ شدنی 24
- انواع نان 1
- غذای دوستان گلم 7
- تنقلات 8
- رژیمی 17
- رمضان 8
- بدون شرح ! 2
- قارچ 9
- غذای نونی 10
- بدون گوشت 8
- ساندویچ 3
- گیاهی 8
ابر برجسب
شام پیش غذا آش افطار ترشی راحت دسر جدید شام سبک غذای گیاهی آش جدید خوشمزه آش خوشمزه آش غذای خوشمزه غذای سریع غذای جدید غذای راحتجدیدترین یادداشتها
همه- کوکو سیب زمینی پروانه ای
- کوکو سبزی پروانه ای !!
- هدیه آسمانی !
- ایام پایانی ماه صفر تسلیت باد
- خوراک پاییزی !
- یا حسین بن علی
- شب یلدا
- ژله یلدایی !
- بشقاب میوه (بدون شرح !)
- ترشی مخلوط صورتی
- طرز تهیه ترشی مخلوط
- ماهی و فلفل دلمه ای
- کوکو سیب زمینی
- یا حسین
- طرز تهیه ترشی شور
- دلمه کلم برگ
- سالاد قارچ و ذرت
- سالاد میوه 2
- ساندویچ قارچ و ژامبون
- شامی پوک ( شامی لپه )
بایگانی
- مرداد 1394 2
- آبان 1393 1
- دی 1392 3
- آذر 1392 5
- آبان 1392 10
- مهر 1392 7
- شهریور 1392 11
- مرداد 1392 12
- تیر 1392 14
- خرداد 1392 9
- اردیبهشت 1392 17
- فروردین 1392 14
- اسفند 1391 20
- بهمن 1391 8
- دی 1391 3
- آذر 1391 4
- آبان 1391 1
- مهر 1391 8
- شهریور 1391 20
- مرداد 1391 26
- تیر 1391 27
- خرداد 1391 3
- فروردین 1391 1
- اسفند 1390 2
آمار : 1629924 بازدید
Powered by Blogsky
دلمه بادمجان
دلمه خوش خوراکیه ! من که خوشم اومد !
مواد لازم : بادمجان دلمه ای 3 عدد . ترخون و مرزه خرد شده 2 ق غ . گوشت چرخ شده 100 گرم . پیاز 1 عدد . رب گوجه 3 ق غ . برنج ولپه مخلوط نصف پیمانه . ادویه کاری زردچوبه نمک و فلفل سیاه
برنج و لپه رو داخل قابلمه ای با کمی نمک و آب بزارین تا نیم پز بشه . اگه لپه دیر پزه جدا بپزید .پیاز رو خرد با روغن کمی سرخ کنید ادویه و گوشت رو بهش اضافه کنید تا سرخ بشه سبزی و 2 ق غ رب رو بهش اضافه کنید . برنج و لپه نیم پز رو آبکش و به مواد سرخ شده اضافه کنید .سر بادمجون رو ازش جدا کنید و داخل بادمجان ها رو با چاقو و قاشق چای خوری خالی کنید و از مواد سرخ شده داخلشون بریزید و داخل قابلمه بچینید. چند تا فلفل سبز قلمی هم بهش اضافه کنید که عطر خوبی بهش میده . رب ونصف لیوان آب و کمی نمک فلفل و زردچوبه رو با هم مخلوط کنید و روی دلمه ها بریزید بعد از جوش اومدن شعله رو کم کنید تا سس به خورد دلمه ها بره !
آپتنیا ظریفی
سه‌شنبه 15 مرداد‌ماه سال 1392 ساعت 17:12
merci azizam
yebar in ghaza ro pokhtam
mehmun ham dashtim kheyli khoshehshun omad
faghat berenj narikhte budam
ehtemalan in ham kheyli khoshmaze msihe
بله خوش خوراکه !
سلام آپتنیای عزیزم خیلی وب مفیدی داری امیدوارم بتونم از راهنماییاتون و این هنرتون نهایت استفاده رو داشته باشم و شماهم هم راهنمام باشید
ممنون خانومی شما که خودتون استادید
سلام .میام توی وبت گرسنه م میشه .
الهی ! خودم هم میام گشنم میشه !
bah bah ali shode
dastet dard nakone azizam
khili vaghte nakhordam
منم اولین بار بود میخوردم !
خوشمزه ست! اما این بادمجونای دلمه ای تلخن! اما خب شکلشون خوب میشه!
تلخ نبودا ! توی آب نمک بخوابونی تلخیش میره !
سلام دوست عزیز خواهش میکنم لطف کنین با گوشی خودتون و خانوادتون به ارازی من رای بدین تا انشالله مسابقه برنده بشه 309 بنویسین و به 20008080200 ارسال کنین من هم به لطف شما با جایزه اش دوچرخه بگیرم هنوز بیشتر از 200 رای کم داریم از محبت بزرگی که در حق اراز میکنین بینهایت ممنونم
بله !
خواهرزاده گلم
پیشاپیش عیدتان مبارک وایامتان هماره خجسته
واز همه مهمتر التماس دعا
ممنون خاله گلم عید شما هم مبارک !
سلام عزیزم
من عاشق دلمه م خیلی خوشمزه س
شما چطوری لپه رو با نمک گذاشتید روی حرارت و پخت!!! آخه حبوبات وقتی بهشون نمک میزنی نمیپزن باید آخر پخت بهش نمک زد.
میپزه !
به به عالیه دهنم آب افتاد
منم آپم دوستم
به به منم عاشقشم. ولی به نظرت با فلفل دلمه ای خوشمزه تر نیس؟
راستی بی اجازت لینکت کردم.
خواهش میکنم