جونم غذا

هدیه به شکموهای ایرانی

جونم غذا

هدیه به شکموهای ایرانی

دلمه کلم برگ

یه دلمه فوق العاده خوشمزه ! برای من نوستالژیکه ! یاد دوران خوش کودکی ... ! دلمه کلم برگ !


مواد لازم : کلم برگ 1 عدد متوسط . گوشت چرخ شده 200 گرم. لپه 2 ق غ . برنج 2 ق غ . پیاز 1 عدد متوسط . ترخون و مرزه خشک 1 ق غ (اگه تازه در دسترس بود 3 ق غ بریزید) . زرشک 1 ق غ (در صورت تمایل) . نمک . فلفل قرمز و زردچوبه . رب 1 ق غ

 

ادامه مطلب ...
دلمه کلم برگ دلمه انواع دلمه غذای خوشمزه طرز تهیه دلمه انواع پیش غذا غذای جدید غذای گیاهی دلمه کلم پیچ دلمه کلم سفید
آپتنیا ظریفی پنج‌شنبه 16 آبان‌ماه سال 1392 ساعت 10:40
10 نظر

دلمه بادمجان

دلمه خوش خوراکیه ! من که خوشم اومد !


مواد لازم : بادمجان دلمه ای 3 عدد . ترخون و مرزه خرد شده 2 ق غ . گوشت چرخ شده 100 گرم . پیاز 1 عدد . رب گوجه 3 ق غ . برنج ولپه مخلوط نصف پیمانه . ادویه کاری زردچوبه نمک و فلفل سیاه





 

ادامه مطلب ...
دلمه بادمجان دلمه غذای ایرانی غذای راحت پیش غذا
آپتنیا ظریفی سه‌شنبه 15 مرداد‌ماه سال 1392 ساعت 17:12
10 نظر

دلمه برگ مو

مواد لازم : برگ انگور .برنج .لپه . گوشت چرخ کرده . پیاز .رب یا تمر هندی . سبزی دلمه (یا فقط ترخون و مرزه) . زرشک (در صورت تمایل) 

 

ادامه مطلب ...
دلمه انواع دلمه دلمه برگ مو غذای سنتی غذای خوشمزه انواع پیش غذا
آپتنیا ظریفی سه‌شنبه 13 تیر‌ماه سال 1391 ساعت 10:40
4 نظر