قلقلی خوشمزه و خوش طعم !
مواد لازم : گوشت چرخ شده 250 گرم. پیاز رنده شده 1 عدد متوسط . برنج ایرانی ترجیحا نیم دانه ! 200 گرم . نعناع و ترخون خشک 1 ق غ . رب 1 ق غ . نمک فلفل سیاه زردچوبه
برنج رو کمی نیم پز و بعد آبکش کنید و با بقیه مواد به جز رب مخلوط کنید و خوب ورز بدین ! رب رو داخل قابلمه با کمی روغن و زردچوبه سرخ کنید آب رو به اندازه 1 لیتر اضافه کنید تا جوش بیاد از موادی که ورز دادین به اندازه گردو بردارین گردش کنید و بندازین توی آب و رب در حال جوش ! بعدش شعله رو کم کنید تا 1 ساعت و نیم بپزه و جا بیفته !
nice,,,
پ آهنگ وبلاگ کو ...؟
خوب دوباره میزارم !!
سلام آپتنیا جان
به نظر که خیلی خوشمزه میاد. دست گلتون درد نکنه. تشکر. سالهاست که کوفته قلقلی درست نکردیم! حتماً امتحان می کنم.
به به
آفرین بر شما چه سلیقه ای !!!!!!
خیلی خوش آب و رنگه..مرسی آپتنیا جونم
ممنونم دوست خوب !
مرسی هوس کردممممم
نوش جونتون
به به !
چه قدر دوست دارم من ! وای !
دستت درد نکنه . منتظر مطالب جدید هستیم .
عالی عزیزم
آپمممممممم
خانومی کجایی ؟
چه خبر بعد از تولد فقط همین یه پستو گذاشتی کم رنگ شدی !
هستم !!
دست گلت درد نکنه دوست خوبم...
اوووووووووووووف...آپتنیا چیکار کردی خواااااااااااهر...دلم خواست
زیبا و جالب بود
مرسی
عالی و مثل همیشه خوشگل .
ممنون !
نوش جونتون !