درباره من
روزانهها
همهپیوندها
- آموزش رایگان زبان انگلیسی
- چی بپزم ؟؟!!
- آموزش زبان انگلیسی
- سامانه اطلاع رسانی رستوران های تهران
- رویای من
- آشپزی های ابتکاری من
- لذت آشپزی
- ابزار رایگان پارمیس فان
- آشپز خونه سپیده
- زندگی چه طعمیه ؟؟!!
- مطبخ خاله خانم
- عرشیای مشرقی
- ایده های لازیکا
- مطبخ رویا
- آشپز خونه دوستم و من
- سرآشپز مروارید
- آشپزی های من
- ღܓآشپزخونه الهامܓღ
- فست فود سمیر
- تنبل خونه شاه عباسی
- شیرینکده
- آشپزی رنگین
- قاتق
- قاشق طلا
- میز شام
- خاطرات آشپزی
- ایده های زیبا
- یک میز با چند آشپز
- بپز بدوز بباف
- آشپزی بهار و وسایل آشپزی
- دکتر آشپز
- خاله ریزه
- انگور
- دل نوشته های من
- هنر طباخی
- کافه ی آیدا
- آشپزی مدرن
- من و الیت
- خاطرات آشپزی من
- سفــــره شیــــــــــراز
- دنیای اسراء
- khaterat
- من و آشپزی
- ستایش بانو
- کلبه سها
- الی گولو
- ژینا یعنی زندگی
- دلیس...
- نوشته ها و تصاویر
- آشپزخونمون
- آشپزخونه مادربزرگ و تبسم
- آشپزخونمون
- chef artist
- در انتظار منجی آخر الزمان
- آشپزی من در کانادا
- لــــےــڪــפּُ تـــــــــ
- دلخوشیهای زندگی
- شف شیوا
- خانوم خانوما
- دنیای شیرین آشپزی
- شف آرتیست الی بانو
- کتاب آشپزی
- آشپزخونه من
- آشپزی لیدی الهام
- دست پخت من
- برای دوستانم
- ولف رویال آشپزی
- یک دختر
- آشپز خونه کوچیک مری
- در امتداد زندگی
- طعم خوش آشپزی
- سر آشپز پاپریکا
- چتر آبی
- دستپخت مامانم...
- آشپزی با عکس
- آشپزخانه مجازی
- جدید ترین تصاویر دکوراسیون منزل
- آسمان پر ستاره
- آشپزخونه فرانک
- سرآشپزصورتی
- آشپزی آشپزخانوم
- دوستداران آشپزی
- غذا و شیرینی
- به این چی میگن
- غذای ایرانی
- آشپزی مریم و مهری
- آشپزی سارا
- آشپزی
- خانه داری
- آشپزخونه
دستهها
- آش 9
- سوپ 6
- سالاد و چاشنی 20
- غذاهای محلی 11
- غذاهای فرنگی 20
- خورشت 4
- پلو 13
- سبک و ساده 34
- دریایی 6
- دسر .شیرینی 27
- نوشیدنی 11
- سنتی .ایرانی 19
- جالب و متفاوت 18
- ترشی و مربا 8
- سرخ شدنی 24
- انواع نان 1
- غذای دوستان گلم 7
- تنقلات 8
- رژیمی 17
- رمضان 8
- بدون شرح ! 2
- قارچ 9
- غذای نونی 10
- بدون گوشت 8
- ساندویچ 3
- گیاهی 8
ابر برجسب
شام پیش غذا آش افطار ترشی راحت دسر جدید شام سبک غذای گیاهی آش جدید خوشمزه آش خوشمزه آش غذای خوشمزه غذای سریع غذای جدید غذای راحتجدیدترین یادداشتها
همه- کوکو سیب زمینی پروانه ای
- کوکو سبزی پروانه ای !!
- هدیه آسمانی !
- ایام پایانی ماه صفر تسلیت باد
- خوراک پاییزی !
- یا حسین بن علی
- شب یلدا
- ژله یلدایی !
- بشقاب میوه (بدون شرح !)
- ترشی مخلوط صورتی
- طرز تهیه ترشی مخلوط
- ماهی و فلفل دلمه ای
- کوکو سیب زمینی
- یا حسین
- طرز تهیه ترشی شور
- دلمه کلم برگ
- سالاد قارچ و ذرت
- سالاد میوه 2
- ساندویچ قارچ و ژامبون
- شامی پوک ( شامی لپه )
بایگانی
- مرداد 1394 2
- آبان 1393 1
- دی 1392 3
- آذر 1392 5
- آبان 1392 10
- مهر 1392 7
- شهریور 1392 11
- مرداد 1392 12
- تیر 1392 14
- خرداد 1392 9
- اردیبهشت 1392 17
- فروردین 1392 14
- اسفند 1391 20
- بهمن 1391 8
- دی 1391 3
- آذر 1391 4
- آبان 1391 1
- مهر 1391 8
- شهریور 1391 20
- مرداد 1391 26
- تیر 1391 27
- خرداد 1391 3
- فروردین 1391 1
- اسفند 1390 2
رولت گوشت ویژه
یه رولت کلاسیک دارم براتون ! برای موقع هایی که جشن 2 نفره میگیرید !
مواد لازم : گوشت گوسفند 250 گرم . گوشت چرخ شده 200 گرم . قارچ خرد شده 100 گرم . فلفل دلمه ای 2 ق غ خرد شده . زرد چوبه . نمک . آویشن . فلفل سیاه .پیاز . ترخون یا جعفری تازه .
گوشت رو لایه ی نازک برش بزنید و با بیفتک کوب بکوبیدش داخل ظرفی در بسته با 1 پیاز خرد شده بزارید داخل یخچال
(2 ساعت) تا مزه دار بشه . گوشت چرخ شده رو با یک پیاز رنده شده و فلفل دلمه ای ترخون نمک و فلفل زردچوبه آویشن مخلوط کنید . گوشت مزه دار شده با پیاز رو روی فویل که با کمی روغن چرب شده پهن کنید و گوشت چرخ شده رو روی گوشت پهن کنید قارچ خرد شده رو اضافه کنید میتونید از ذرت یا نخود فرنگی و هویج هم استفاده کنید . گوشت رو دور مواد بپیچید در صورت نیاز با خلال دندون محکم کنید و چند تکه فلفل دلمه ای روی اون بچینید . فویل رو دور تا دور رولت بپیچید و به مدت 45 دقیقه داخل فر قرار بدین اگه میخواید آب گوشت کاملا خشک بشه بعد از 30 دقیقه فویل رو باز کنید و دوباره داخل فر بزارید تا آب گوشت به خوردش بره . میتونید آب گوشت رو با کمی رب مخلوط کنید و سس درست کنید !
به به چه عالی
دست گلت درد نکنه زهرا جونم
نوش جانتون
ممنونم دوست خوبم !
سلام عالیه .....گوشت در گوشته
من که گوشت دوستم جون میده برای خودم
ممنونم عزیزمی
نوش جونت خانومی !
اوییییییییییی به بهههههههههههههههههه
هومممممممممم... بسیار عالی
آپم
چه غذای ویژه ای !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
دهنم آب افتاد
گشتم شد حسابی
ولی هر طور حساب می کنم می بینم با این قیمت ها برای جشن دو نفره هم نمی شه از این غذاها درست کرد!
سلام عزیزم وبلاگت عالیه ممکنه منو لینک کنید؟من شمارو لینک کردم با افتخار
سلام عزیزم
خوبی؟
این رولت خیلی خوشگل بود و عالی
نوش جانتون گلم
پیش منم بیا
ممنون خانومی !
واااااااای چه کردی خانووووم....گوشت در گوشت....یا گوشت شکم پر با گوشت
...چی بشه....خیلی خوشمزه میشه....
بله دیگه !
آپتنیا جان همه ی دستور غذاهات زیبا و خوشمزه هستند . اگر دوست داشته باشی با هم تبادل لینک داشته باشیم . من خوشحال میشم که از دوستانم باشی.
لینک شدی دوست من