جونم غذا

هدیه به شکموهای ایرانی

جونم غذا

هدیه به شکموهای ایرانی

سوپ زرشک و جو پرک

یه سوپ سریع و راحت و خوشمزه ! البته این دست پخت مامان جونمه !


مواد لازم : جو پرک .کمی کره . زرشک گشنیز و جعفری خرد شده . آب مرغ (عصاره مرغ) . کمی رب .هویج رنده شده .زرد چوبه . فلفل سیاه




 

 رب رو داخل قابلمه با کره و ادویه تفت میدیم و بعد آب مرغ و بقیه مواد رو به جز زرشک اضافه میکنیم تا خوب بپزه و جا بیفته بعد نوبت اضافه کردن زرشکه ! من که عاشق سوپ ترش مزه ام ! زرشک که کمی نرم شد سوپ آماده است ! با جعفری خرد شده و زرشک تزیینش کنید و نوش جان !

نظرات 5 + ارسال نظر
سحر پنج‌شنبه 27 تیر‌ماه سال 1392 ساعت 16:04 http://arshiayemashreghi.parsiblog.com

واااااااااااااای

آره واقعا واااااااااای !!

در امتداد زندگی شنبه 29 تیر‌ماه سال 1392 ساعت 19:04 http://prolongate.blogfa.com

من عاشق زرشکم ولی تا به حال توی سوپ جو نریختم..سه ساعت به این سوپ خیره شدم آپتینای هنرمند

ممنون خانومی !

لیدی الهام یکشنبه 30 تیر‌ماه سال 1392 ساعت 20:49 http://ladyelham1984.blogfa.com/

سلام آپتنیا جان.
خیلی عالی شده عزیزم. نوش جان.

مرسی !

الی دوشنبه 31 تیر‌ماه سال 1392 ساعت 16:55

خیلی خوشمزه بود !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

بله ! بله !

یه بنده خدا... دوشنبه 28 مرداد‌ماه سال 1392 ساعت 10:04

ما که نخوردیم .. ولی مطمئنا خوشمزه بوده...!!!! 100%

بله ! جاتون خالی !

برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد