رولت گوشت خوشمزه و شیک مخصوص مهمونی !
مواد لازم : گوشت چرخ شده 500 گرم . پیاز بزرگ 1 عدد رنده شده . ادویه کاری 1 ق چ . ذرت 2 ق غ . قارچ در صورت تمایل 2 عدد .کمی آویشن و نمک. ورقه فویل
شامی خوشمزه و مغز دار ! در کنار سبزی خوردن و شربت آبلیمو !
مواد لازم : برنج دمی (کته) 1 لیوان . کوکتل 1 عدد . فلفل دلمه ای 1 ق غ . پیاز متوسط 1 عدد . تخم مرغ 1 عدد . پنیر فتا (صبحانه) 1 ق غ . پنیر پیتزا 2 ق غ . فلفل سیاه . زردچوبه . 1 حبه سیر . کمی آویشن
ادامه مطلب ...
عدسی رو به عنوان یه صبحانه فوق العاده بهتون پیشنهاد میکنم !
مواد لازم : عدس 300 گرم . آب قلم یا عصاره گوشت .پیاز 1 عدد متوسط رنده شده . سیب زمینی متوسط 1 عدد . رب 1 ق چای خ . زرد چوبه و فلفل سیاه . پیاز داغ ( در صورت تمایل ) . کره 50 گرم
ادامه مطلب ...
ژله شاد و پرتغالی تقدیم شما !
مواد لازم : پودر ژله لیمو نعناع 1 بسته . پرتغال 1 عدد . کنجد . یخ .
نوشیدنی فوق العاده ای که همه دوسش داریم ! آب طالبی !
مواد لازم : طالبی شسته و پوست گرفته ! .یخ قالبی کوچیک . گلاب و یه خرده شکر اگه طالبی شیرین نبود !
یه چاشنی پیش غذا و غذای فوق العاده شمالی اصل و باحال و فوق العاده ! میرزا قاسمی ! با نون تازه یا کته داغ آی میچسبه !
مواد لازم : بادمجون کبابی 2 عدد بزرگ . سیر 5 حبه (خواستین بیشتر بریزین!) . گوجه فرنگی 2 عدد متوسط رنده شده . تخم مرغ 2 عدد . زرد چوبه و نمک و روغن !
یه سوپ خوشمزه و باحال و لطیف !
مواد لازم : کدو سبز 1 عدد متوسط . لوبیا سبز 5 غلاف . سیر 2 حبه. نصف یک فلفل دلمه ای سبز کوچولو . عصاره گوشت 1 عدد . جعفری 5 شاخه . دارچین زرد چوبه .
موقع سرو سس گوجه تند یا کشک !
قلقلی خوشمزه و خوش طعم !
مواد لازم : گوشت چرخ شده 250 گرم. پیاز رنده شده 1 عدد متوسط . برنج ایرانی ترجیحا نیم دانه ! 200 گرم . نعناع و ترخون خشک 1 ق غ . رب 1 ق غ . نمک فلفل سیاه زردچوبه