جونم غذا

هدیه به شکموهای ایرانی

جونم غذا

هدیه به شکموهای ایرانی

کوکو سبزی پروانه ای !!



کوکو رو در تابه گرد درست میکنیم و بعد از وسط به دو قسمت تقسیم میکنیم و با هر نوع سبزی و انواع سس براش شاخک و خال میزاریم!

ادامه مطلب ...

خوراک پاییزی !

یه خوراک سریع و راحت !


مواد لازم : گوشت چرخ شده . قارچ . پیاز . فلفل دلمه ای زرد و نارنجی . ادویه کاری . نمک و آویشن


 

ادامه مطلب ...

کوکو سیب زمینی

غذای سریع و راحت !


مواد لازم : سیب زمینی 2 عدد متوسط . پیاز 1 عدد متوسط . تخم مرغ 2 عدد . نمک فلفل سیاه زرد چوبه


  ادامه مطلب ...

سالاد قارچ و ذرت

یه سالاد خوشمزه و راحت !


مواد لازم : قارچ بخار پز 1 پیمانه . نخود فرنگی پخته 3 ق غ . ذرت بخار پز 3 ق غ. هویج پخته نگینی 2 ق غ . ماست موسیر 4 ق غ . مایونز 2 ق غ . نمک . آویشن . فلفل سیاه . 



ادامه مطلب ...

ساندویچ قارچ و ژامبون

گرچه زیاد موافق فست فود نیستم ولی بازم داخل خونه تهیه بشه بهتره !


مواد لازم : ژامبون . قارچ . خیار شور . گوجه فرنگی . آویشن . کاهو . نان باگت 




ادامه مطلب ...

آش شلغم

یه آش فوق العاده برای پاییز و زمستان ! خیلی هم خوشمزه است ! مناسب سرما خوردگی ! از خوردن شلغم پخته خیلی بهتره ! چون معلوم نیست که شلغم داره !


مواد لازم : شلغم 2 عدد . عدس 3 ق غ . جو یا گندم پوست کنده 3 ق غ . سبزی آش 150 گرم . آب مرغ یا گوشت (اگه نداشتین از عصاره استفاده کنید) . زردچوبه .


 

ادامه مطلب ...

کباب قارچ

یه غذای گیاهی رژیمی و عالی ! قارچ کبابی ! کباب قارچ !


مواد لازم : قارچ . پیاز . فلفل سیاه . آبلیمو . روغن زیتون(اگه رژیم نداشتین میتونید از مایونز استفاده کنید) . آویشن و نمک



 

ادامه مطلب ...

پاپ کورن ( ذرت بو داده )

بریم تو خط تنقلات سالم ! پاپ کورن درست کنید یه فیلم باحال بزارین چراغا رو خاموش کنید جو سینما بگیرید !! به همین راحتی !!


مواد لازم برای یه کاسه پر پفیلا : ذرت خشک (به صورت بسته بندی تو بازار هست) 2 تا 3 ق غ . روغن 1 ق غ . نمک و هر ادویه ای که تمایل داشتید ! میتونید از آویشن . فلفل . کاری زردچوبه یا فقط نمک استفاده کنید !



 

ادامه مطلب ...

خوراک قارچ (ساندویچ قارچ)

یه خوراک راحت و سریع . هم میتونه دور چین مناسبی باشه هم یه ساندویچ خوشمزه !


مواد لازم : قارچ . جعفری خرد شده . لیمو ترش( کمی آبلیمو ) . ذرت بخار پز ( کنسرو ذرت ) . آویشن . پیاز داغ ( در صورت تمایل ) . فلفل سیاه .


 

ادامه مطلب ...

رولت سویا

یه رولت گوشت دیدم از اینجا خوشم اومد درستش کردم خوشمزه بود گفتم برای شما هم تعریف کنم خوشتون بیاد درستش کنید بخورید لذت ببرید !!!


مواد لازم خمیر : تخم مرغ 2 عدد .شیر یا ماست 4 ق غ .آرد 2 ق غ سر پر .نمک آویشن پودر سیر . کنجد 1 ق غ .کمی زرشک


مواد لازم داخل رولت : سویا 200 گرم . پیاز 1 عدد رنده شده. فلفل دلمه ای 2 غ ق نگینی . رب . کمی آویشن . زرد چوبه فلفل سیاه .


  ادامه مطلب ...

خوراک رژیمی قارچ و مرغ

یه خوراک رژیمی و خوشخوراک بدون روغن !


مواد لازم : سینه مرغ . قارچ . سبزی ها خشک معطر شامل نعناع . ترخون . آویشن (من از چاشنی سالاد استفاده کردم) . کنجد .پیاز . کمی آبلیمو .



 

ادامه مطلب ...

سوپ نخود فرنگی

یه سوپ سبک و راحت که خوشمزه است ! سوپ نخود فرنگی ! سوپ یعنی آرامش !


مواد لازم : نخود فرنگی نصف پیمانه . بلغور جو نصف پیمانه . آب مرغ 1 پیمانه (یا عصاره مرغ 1 عدد) .نصف ق غ رب . هویج رنده شده 1 عدد .


 

ادامه مطلب ...

خوراک گوشت و لوبیا چیتی

خیلی وقت بود لوبیا چیتی نخورده بودیم این دفعه یه تغییری هم دادم گفتم دیگه پروتئینش خیلی کامل بشه !


مواد لازم : لوبیا چیتی 1لیوان . گوشت گوسفند 150 گرم .پیاز . رب 1 ق غ . عصاره گوشت 1 عدد . فلفل سیاه . روغن زیتون 



 

ادامه مطلب ...

سوپ گندم و قارچ

یه سوپ راحت و خوشمزه !


مواد لازم : گندم پوست کنده . قارچ . عصاره مرغ . کمی رب . فلفل سیاه . آویشن




 

ادامه مطلب ...