جونم غذا

هدیه به شکموهای ایرانی

جونم غذا

هدیه به شکموهای ایرانی

چیکن استراگانف

یه غذای خوشمزه که سریع آماده میشه !



مواد لازم : سینه مرغ 400 گرم . قارچ 300 گرم .خامه 2 ق غ . پیاز یک عدد متوسط . ادویه مخلوط یک ق چ . سیب زمینی ( یا چیپس خلالی ) . 


پیاز رو رنده کنید و با کمی روغن و ادویه و نمک سرخ کنید سینه مرغ خرد شده رو اضافه کنید تا سرخ بشه و بعد نوبت قارچ میرسه !  قارچ که آب انداخت خامه رو اضافه کنید اولین جوشی که خامه زد چیکن استراگانفتون آماده شده ! میتونید به جای خامه برای غلیظ تر شدنش کمی شیر سرد رو با آرد مخلوط و بهش اضافه کنید تا بجوش بیاد و غلیظ بشه و خامی آرد گرفته بشه ! بهتره این غذا موقع سرو آماده بشه و زیاد بعد از آماده سازی منتظر شما نمونه!

در آخر از چیپس خلالی یا سیب زمینی سرخ شده خلالی استفاده کنید


نظرات 13 + ارسال نظر
آزاده چهارشنبه 13 دی‌ماه سال 1391 ساعت 08:30 http://sofre-shiraz.persianblog.ir/

آخرش ما فرق چیکن استراگانف باا مرغ مکزیکی و نفهمیدیممممم
ولی هر چی اسمشه خییییییییلی خوشمزه س

طاهره چهارشنبه 13 دی‌ماه سال 1391 ساعت 14:04 http://www.ghaatogh.blogfa.com

به به
نوش جان
منم آپم بدو بیا

سحر چهارشنبه 13 دی‌ماه سال 1391 ساعت 16:33 http://arshiayemashreghi.parsiblog.com/

به بهههههههههههههههههههههه

طاهره شنبه 16 دی‌ماه سال 1391 ساعت 14:14 http://www.ghaatogh.blogfa.com

سلام دوستم
خوبی؟

بدو بدو من آپم[گل]

قنادباشی شنبه 16 دی‌ماه سال 1391 ساعت 15:27 http://cheferia.net

خیلی آسون و خوب اموزش دادید دست شما درد نکنه

منیژه شنبه 16 دی‌ماه سال 1391 ساعت 18:44

به به بازم یه غذای خوشمزه ......عالی بود

مخصوص کسایی که غذای سریع میخوان !!!

الهام یکشنبه 17 دی‌ماه سال 1391 ساعت 19:38 http://jelle.blogfa.com/

خیلی خوشمزه به نظر میرسه

منصوره سه‌شنبه 19 دی‌ماه سال 1391 ساعت 10:52 http://ashpazierangin.net

سلام
به به دست شما درد نکنه ،عالی است

فاطیما سه‌شنبه 19 دی‌ماه سال 1391 ساعت 23:34 http://cookingenemies.blogfa.com/

این غذا حرف نداره. عاشقشم
من هم آرد و شیر میزنم هم وقتی از روی شعله برداشتم خامه میزنم اگه یک قاشق سرکه هم بهش بزنی خیلی تو طعمش تاثیر میزاره

زهرا جون چهارشنبه 27 دی‌ماه سال 1391 ساعت 12:44

مدیونی اگه از این خوشمزها واسه من درست نکنی

خب همش عکساشونو میذاری یه بارم واسم درست کن دیگه رفیق!!!

شما و همسر تشریف بیارین اگه من درست نکردم !!!
البته با اطلاع قبلی بیاین لطفا !

نازک نارنجی چهارشنبه 27 دی‌ماه سال 1391 ساعت 13:42

خواهر گلم تو یه سر آشپز ماهری

خانه ی ما جمعه 13 بهمن‌ماه سال 1391 ساعت 19:31 http://khaneyma.blogfa.com/

چه جالب!
اصلا نمیدونستم انقدر ساده است ممنون درستش میکنم

فهیم شنبه 28 بهمن‌ماه سال 1391 ساعت 11:06

تشکر فراوان

برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد